Du 4 novembre 2019 au 4 mai 2020 avec une alternance formation / situation de travail en entreprise.

Rythme de l’alternance :

6 premières semaines en formation (théorie en centre de formation et pratique dans les locaux d’un restaurant pédagogique)

17 semaines en entreprise dans les hôtels restaurants des stations balnéaires.

3 jours d’évaluation et de validation (rapport de stage et entretien devant un jury professionnel) à la fin du contrat en centre de formation.

Du 4 novembre au 18 décembre 2019. Durée : 235 heures.

Du 21 au 23 avril 2020. Durée : 21 heures.

Durée totale de la formation : 235 heures.

Du 20 décembre 2019 au 19 avril 2020.

8h30 – 11h et 12h – 16h30 du lundi au vendredi ou du mardi au samedi 

Formation en groupes de 10 à 30 apprenants.

Salles de formation :

BELAMBRA CLUB LES ARCS – 73700 – Les Arcs 1800 et 73700 Bourg St Maurice

Cuisine pédagogiques : 

BELAMBRA CLUB LES ARCS – 73700 – Les Arcs 1800

Formation complète :

Bernard MARTIN – Référent professionnel de la formation 

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