Suivi de la Formation Service des étages Talazur (Antibes)

MODALITES DE SUIVI DE L’EXECUTION DE LA FORMATION 

Attestation d’assiduité signée par les apprenants et le formateur à l’issue de chaque demi-journée de formation lors des séquences en présentiel. 

EVALUATION DE LA FORMATION – SANCTION DE LA FORMATION 

L’évaluation régulière des connaissances et des compétences techniques et comportementales de l’apprenant se fera en contrôle continu sous formes d’épreuves orales, écrites et de mises en situation professionnelles réelles simulées, effectuées tout au long de la formation à l’aide d’outils pédagogiques appropriés pour mesurer la progression pédagogique de chaque apprenant. 

Une évaluation sera réalisée à mi-parcours par les formateurs dans chaque module avec les apprenants afin de repérer les difficultés d’apprentissage rencontrées. Un entretien personnalisé sera organisé avec les apprenants en difficulté afin de faire un bilan et mettre en place, éventuellement, des heures de renforcement supplémentaires 

L’évaluation finale permettra de mesurer les connaissances et compétences acquises en fin de formation. 

Modalités d’évaluation 

Résultats des évaluations continues des compétences en formation : savoirs (connaissances), savoirs faires techniques (aptitudes et capacités) et savoirs-être (attitudes comportementales) de l’apprenant en formation transcris dans un livret de l’apprenant individuel. 

Résultats de l’évaluation des compétences en entreprise : savoirs faire et savoirs être de l’alternant par le tuteur de l’entreprise utilisatrice. 

Résultats des évaluations du rapport/mémoire sur la période de travail en entreprise portant sur les fonctions exercées dans celle-ci par l’alternant et de l’entretien final par un jury de professionnels du secteur d’activité concerné. 

Sanction de la formation : 

Obtention de la Qualification Professionnelle reconnue dans les classifications de la convention collective nationale « HOTELS, CAFES, RESTAURANTS » – IDCC 1979 – Niveau 1 – Echelon 3 

L’attestation d’obtention de la qualification professionnelle reconnue dans les classifications de la convention collective nationale « HOTELS, CAFES, RESTAURANTS » – IDCC 1979 – est remise par l’employeur à l’alternant. 

Une attestation individuelle de fin de formation mentionnant les objectifs, la nature, la durée et les résultats de l’évaluation des acquis des compétences et des connaissances est délivrée par l’organisme de formation à l’apprenant. 

Questionnaire de satisfaction en fin de formation.