Encadrement de la Formation Service du restaurant Tourrettes

///Encadrement de la Formation Service du restaurant Tourrettes
Encadrement de la Formation Service du restaurant Tourrettes2019-03-01T18:08:46+02:00

Encadrement de la Formation Service du restaurant

Une équipe de Formateurs professionnels de terrain

Les formateurs pour la plupart bilingues sont des praticiens experts dans leur domaine d’intervention. Ils sont des professionnels de terrain en activité ayant un minimum de 3 années d’expériences professionnelles dans l’exercice du métier saisonnier. De nombreuses rencontres avec des responsables de services ou d’entreprises sont organisées sur des thèmes spécifiques pour partager leurs expériences avec les apprenants.

Les formateurs praticiens professionnels sont formés à l’animation et aux outils pédagogiques de la formation d’adultes.

Ils sont encadrés par un référent de formation en charge de la coordination et du suivi pédagogique et administratif des formations et des apprenants.

Nom Prénom Diplôme ou titre et/ou expérience professionnelle Qualification professionnelle en lien avec
le contenu de la formation
JAULIN François Robert Bac pro section restaurant
20 ans d’expérience professionnelle
Responsable Service
restauration haut de gamme
ROY Stéphane BEP employé de restaurant
30 ans d’expérience professionnelle
Maître d’hôtel
Formateur
LAURETTI André Sciences Politiques
15 ans d’expérience professionnelle en hôtellerie
Maître d’hôtel, room services
FRICOUT Pierre Licence de géologie
30 ans d’expérience professionnelle Direction Ecole de Ski et Organisme de formations
Directeur Centre de formations EFPPA