Formation commis de bar
Le métier de commis de bar s’organise autour de trois grandes fonctions :
- Approvisionnement, entretien et mise en place du bar
- Accueil de la clientèle
- Préparation et service des boissons chaudes, froides, simples, cocktails au bar, en salle ou au salon
Le commis de bar est placé sous les ordres du barman ou du chef barman