L’alternance se déroulera du 23 octobre 2019 au 24 avril 2020 avec alternance formation / situation de travail en entreprise.
Rythme de l’alternance
7 semaines de formation (théorie en centre de formation et pratique dans les locaux d’un restaurant pédagogique)
18 semaines en entreprise (hôtels/restaurants de stations de ski)
3 jours d’évaluation et de validation (rapport de stage et entretien devant un jury professionnel) à la fin du contrat en centre de formation
Du 23 octobre au 11 décembre 2019. Durée – 248 heures
Du 22 au 24 avril 2020. Durée – 21 heures
Soit une durée totale de 269 heures
Du 14 décembre 2019 au 20 avril 2020
Les formations débutent à 8h30 et se terminent entre 17h et 17h30 (dont 7 heures de formation).
Formation en groupes de 10 à 28 apprenants.
Salles de formation
- Belle Plagne (73210)
- Bourg St Maurice (73700)
Restaurants pédagogiques
- Le Carlina et le Cocoon / La Plagne (73210)
Formation complète: 3093,50 € HT / 3712,20 € TTC pour 269 heures