Du 23 octobre 2019 au 24 avril 2020 avec alternance formation / situation de travail en entreprise.

Rythme de l’alternance

  • 7 premières semaines et 1 journée en formation (théorie en centre de formation et pratique dans les locaux d’un restaurant pédagogique).
  • 18 semaines en entreprise et 2 journées dans les hôtels restaurants en stations de sport d’hiver.
  • 3 journées de session ’évaluation et de validation (rapport de stage et entretien devant un jury professionnel) à la fin du contrat en centre de formation.

Du 23 octobre au 11 décembre 2019. Durée : 248 heures.

Du 22 au 24 avril 2020. Durée : 21 heures.

Durée totale de la formation : 269 heures.

Du 12 décembre 2019 au 20 avril 2020.

Les formations débutent à 8h30 et se terminent entre 17h et 17h30 (dont 7 heures de formation).

Formation en groupe de 10 à 32 apprenants

Salle de formation :

  • Belle Plagne (73210)
  • Bourg St Maurice (73700)

Restaurants pédagogiques :

  • Le Carlina et Le Cocoon – La Plagne (73210)

Formation complète : 2461,35 € HT / 2953,62 € TTC

Bernard MARTIN – Référent de la formation HCR
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