Encadrement de la Formation Service du restaurant Savoie

///Encadrement de la Formation Service du restaurant Savoie
Encadrement de la Formation Service du restaurant Savoie2018-12-06T17:38:03+02:00

Encadrement de la Formation Service du restaurant

Une équipe d’encadrants et de formateurs praticiens professionnels

Les formateurs sont des experts dans leur domaine d’intervention. La formation pratique est effectuée par des professionnels de terrain en activité ayant un minimum de 3 années d’expériences professionnelles dans l’exercice du métier.
Des intervenants ponctuels interviennent sur des thèmes spécifiques pour partager leurs expériences avec les apprenants.
Les formateurs sont formés à la pédagogie des adultes. Ils sont encadrés par un référent de la formation en charge de la coordination et du suivi pédagogique et administratif et du responsable pédagogique EFPPA.

Nom Prénom Diplôme ou titre et/ou expérience professionnelle Qualification professionnelle en lien avec le contenu de la formation
FRICOUT Pierre Licence de Géologie Ancien Directeur ESF Belle Plagne
Directeur Centre de formation EFPPA
GENTIL Isabelle BAC PRO hôtellerie en cours de VAE
CAP Hôtellerie-restauration
14 ans d’expérience professionnelle
Gérante d’un restaurant d’altitude
Formatrice praticienne en techniques professionnelles de restauration
COLLOMB Frédérique BEP – BAC Pro restauration
16 ans d’expérience professionnelle
Responsable de salle
BOUTEILLAT Anne Laure BTS Manager montagne et tourisme
DU coaching en entreprise
Formatrice Tourisme
COSTAZ Yannick BTS Aménagement Paysager
Ancien Directeur Technique ESF
Responsable pédagogique EFPPA
MARTIN Bernard BTH Ecole Hôtelière de Nice Cycle supérieur de gestion
30 ans d’expérience professionnelle en tant que directeur Ecole Supérieure Restauration Hôtellerie et formateur
Formateur restauration/hôtellerie
CFTH /UNIVERIA
Formateur aux techniques de recherche d’emploi
MICHELAS Joe BAC STG Maître d’hôtel
MICHELAS Régis  BTS Ecole hôtelière
10 ans d’expérience professionnelle
Directeur hôtel-SPA
ABONDANCE Cindy Master 2 anglais Formatrice professionnelle